ЦКТ 2000 л (20 гл) | Конический ферментёр с двойной рубашкой гликолевого охлаждения, CE-PED

Технические характеристики

Преимущества

1. Двухзонная рубашка pillow plate обеспечивает независимое управление температурой конуса (для флокуляции дрожжей) и тела танка (для поддержания профиля брожения). Точность ±0,5°C в диапазоне −5…+20°C.

2. Зеркальная полировка 0,4–0,6 мкм — поверхность практически не задерживает дрожжи и биоплёнку. Это сокращает время CIP и снижает расход NaOH/CIP-средств на 20–30%.

3. Порт для сухого охмеления позволяет добавлять хмель под давлением CO₂ без риска окисления. Незаменим для производства New England IPA, Hazy Pale Ale и других хмелеароматных стилей.

4. Встроенный барботер (blow-off arm) надёжно справляется с бурным пенообразованием во время главного брожения. Особенно важно при работе с высокоатенюирующимися дрожжами.

5. Ротационный рэкинг-арм — удобный набор пива без дрожжевого осадка: поворотный сифон регулируется по высоте и позволяет собрать максимальный выход готового пива.

6. Полная кастомизация. Cassman адаптирует расположение люка (верхний или боковой), внешнюю отделку, количество и тип штуцеров под конкретный проект пивоварни.

Почему Cassman?

Прямые поставки с завода Cassman (Цзинань, КНР) — это гарантия производственного контроля качества без посреднических наценок. Завод площадью 10 000 м², 80+ инженеров и технологов, опыт экспорта в 60+ стран. Каждый ЦКТ проходит гидравлическое испытание на 1,5-кратное рабочее давление, 100% проверку сварных швов аргонно-дуговой сваркой TIG и контроль чистоты поверхности. Для рынка СНГ Cassman обеспечивает документацию на русском языке, совместимость с ГОСТными трубными соединениями по запросу.

Часто задаваемые вопросы

В: Каков срок изготовления ЦКТ 2000 л?

О: Стандартный срок производства составляет 20–30 рабочих дней с момента предоплаты. При наличии на складе — 7–10 дней. Уточняйте актуальные сроки у менеджера.

В: Подходит ли танк для лагерного брожения при +8…+12°C?

О: Да. Гликолевая рубашка и 100 мм полиуретановой изоляции обеспечивают стабильное поддержание низких температур. Танк используется как для верхового брожения (12–22°C), так и для лагерного (8–14°C) и холодного осветления (0…+2°C).

В: Сколько стоит доставка до Алматы или Москвы?

О: Стоимость доставки зависит от порта назначения и условий поставки (EXW, FOB, CIF). Cassman предоставляет цену CIF по запросу. Морская доставка через Владивосток или ж/д через Казахстан — 18–30 дней.

В: Включены ли в комплект все клапаны и соединения?

О: Да, ЦКТ поставляется полностью укомплектованным: PVRV, пробоотборный клапан, CIP-спрей-шар, рэкинг-арм, порт dry hop, барботер, термощуп. При необходимости добавляются дополнительные пробки и штуцеры.

В: Есть ли возможность установки систем автоматики?

О: Да. По запросу устанавливаются PT-100 термодатчики, манометры и выводы для подключения к системам PLC/SCADA. Cassman сотрудничает с поставщиками автоматики (Siemens, Omron) для комплексных решений.

Получить цену

Запросите персональное КП на cassmanbrew.ru — укажите желаемый объём, условия поставки и регион. Мы вышлем цену CIF и технический паспорт в течение 24 часов.