 |
Параметр | Значение |
Модель | CMBH-1000L |
Объём варки | 1000 л за партию |
Конфигурация | 2 сосуда: ЗФЧ + ССК/Вирпул |
Материал | Нержавеющая сталь 304 (опция: медная облицовка) |
Метод нагрева | Электрический нагрев |
Мощность | 20 кВт |
Напряжение | 380 В / 3 фазы / 50 Гц; 220 В / 3 фазы / 60 Гц |
Мин. высота потолка | 3 метра |
Система управления | PLC / PID |
Комплектация | Насос, теплообменник, рабочая платформа, трубопроводы, аэратор сусла |
✅ Компактность для городских пивоварен
Требования к высоте потолка — всего 3 метра. Система размещается в арендованных помещениях бывших ресторанов, складов или торговых площадей без дорогостоящей перестройки.
✅ Паровые рубашки для деликатного нагрева
Главные сосуды оснащены паровыми рубашками для ступенчатого затирания по температурным паузам и точного контроля объёма пара при кипении.
✅ Автоматизированная выгрузка дробины
Мешалка с функцией прямого и обратного вращения рыхлит зерновой слой, а её функция автоматической выгрузки удаляет ~80% дробины без ручного труда.
✅ Медная облицовка — стиль и теплопроводность
Полированная медь создаёт классический образ настоящей пивоварни и одновременно улучшает теплопроводность и каталитически снижает содержание ДМС в сусле.
✅ Продвинутая автоматизация (опция)
Пневматические бабочковые клапаны, централизованное управление насосами, интеграция с системой учёта варок — доступно по запросу.
✅ Пакет «под ключ»
Включает насос, пластинчатый теплообменник для охлаждения сусла, рабочую платформу и полный набор трубопроводов — готово к немедленному запуску после монтажа.
Пивоваренный комплекс объемом 1000 л в Исландии
Пивоваренный комплекс объемом 1000 л в Индонезии
Пивоваренный порядок объемом 1000 л с медной облицовкой
Пивоварня Весселса
Более 2000 пивоварен по всему миру доверяют оборудованию Cassman. Наши системы работают в России, Казахстане, Беларуси и Узбекистане. Мы знаем нюансы таможенного оформления в странах СНГ и предоставляем полный пакет документов для беспрепятственного прохождения таможни. Прямые продажи — цена без посредников.
В: Подходит ли эта система для открытой пивоварни в зале ресторана?
О: Абсолютно. Медная облицовка и аккуратный промышленный дизайн системы делают её отличным элементом интерьера. Многие наши клиенты размещают пивоварню в зоне видимости посетителей.
В: Почему мощность только 20 кВт? Не маловато для 1000 л?
О: 20 кВт — базовая мощность нагревательных элементов в конкретной комплектации. Для 1000-литровых систем также доступны версии 30–40 кВт. Уточните при заказе — подберём мощность под желаемое время нагрева.
В: Есть ли сложности с импортом в Казахстан или Беларусь?
О: Страны СНГ — часть наших приоритетных рынков. Мы готовим документы с учётом требований ЕАЭС: сертификаты соответствия, технические паспорта, декларации. Проблем с таможней не возникает.
В: Можно ли интегрировать эту систему с нашими существующими ЦКТ?
О: Да. Мы проектируем трубопроводную обвязку под ваши конкретные ЦКТ, форфасы и CIP-станцию — вне зависимости от производителя.
В: Какова послепродажная поддержка для удалённых регионов?
О: Поддержка по видеосвязи и онлайн-диагностика — без ограничений по географии. Запчасти отправляются курьером (DHL, EMS) в течение 3–5 рабочих дней после подтверждения неисправности.
Получить цену
Планируете открытие пивоварни в ресторане или паба с собственным производством? Запросите коммерческое предложение на cassmanbrew.ru — ответим в течение 24 часов.
