Ферментер для пива на 500 л, 1000 л, 2000 л в наличии. Читать Далее

В наличии варочный цех с паровым обогревом. Читать Далее

Пивоварню можно определить как сердце пивоваренного завода, где происходит производство пива.Это место, где солодовый ячмень затирают водой, варят с хмелем, а затем ферментируют дрожжами для получения пива.В процессе производства пива варочный цех играет решающую роль. Читать Далее

На этой неделе мы осуществили новую поставку во Францию ​​варочного цеха емкостью 500 л.система с электрическим подогревом, с ферментерами 6*500 л, системой охлаждения, системой управления и системой CIP. Читать Далее

С февраля этого года мы приняли решение сменить новый цех.После шести месяцев напряженной работы наша новая мастерская готова.Новый завод занимает площадь 7000 квадратных метров, из которых площадь завода составляет около 6000 квадратных метров, а площадь офисов - около 1000 квадратных метров.В то же Читать Далее

Cassman предоставляет фильтрационные чаны всех размеров. Lauter Tun — это сосуд для отделения сусла от твердых частиц затора.См. Грант, фильтрование, затирание и промывание.Фильтрующий чан работает так же, как большое сито.Обычно он имеет перфорированное дно с прорезями, также называемое ложным дном, в котором удерживается отработанная мельница. Читать Далее

Читать Далее

На прошлой неделе мы говорили об комбинированном варочном цехе для экономии места. Давайте продолжим эту тему сегодня.Как сэкономить больше места для пивного резервуара?Установленный друг на друга ферментер и горизонтальный BBT станут лучшим способом сэкономить больше места для столов.Просто вам нужно иметь достаточную высоту комнаты.Мы спроектируем танки Читать Далее

Привлекательность этого протокола затирания заключается в его простоте и в том, что его можно выполнить с помощью очень простого оборудования.Домашние пивовары, которые затирают пиво в изолированном холодильнике, используют этот режим чаще, чем любой другой.Для одностадийного настаиваемого затора необходим хорошо модифицированный солод, но если специально не оговорено Читать Далее

После четырех месяцев напряженной работы Кассман завершил этот проект: 30-тонный фильтровальный чан и 30-тонный ферментер.Поскольку размер фильтрующего чана слишком велик, нам необходимо производить полуфабрикаты, а затем обрабатывать их на месте. В Китае быстро развиваются средние и крупные проекты пивоваренных заводов, надеясь, что Читать Далее

Прежде чем прояснить эту проблему, необходимо определить, какой метод осахаривания вы будете использовать.В общем, существует три метода осахаривания: первый — это смешанная горячая вода одной температуры (смешанная горячая вода), то есть одноступенчатое инфузионное затирание.Этот метод осахаривания не требует Читать Далее

Поэтапное затирание позволяет пивоварам манипулировать затором, чтобы получить желаемое сусло, сухое или сладкое, бархатистое или слегка вяжущее.Вы также можете обнаружить, что эффективность экстракта слегка или умеренно повышается при использовании режима ступенчатого затирания.Понимание науки, лежащей в основе поэтапного затирания, может помочь в производстве цельнозерновых продуктов. Читать Далее