Блог CASSMAN

Практический чек-лист для выбора пивоварни из Китая: границы поставки, расчёт, документы ЕАЭС, контроль качества, логистика, монтаж и гарантия.

Как рассчитать количество ЦКТ: объём варки, срок брожения, ассортимент. Формула и пример.

Сравнение электрического и парового нагрева варочного цеха: затраты, объёмы, инфраструктура.

Что выгоднее: комплектная поставка пивоварни или закупка частями. Риски, сроки, ответственность.

Расчёт мощности гликолевого чиллера: нагрузка, число танков, температура, запас.

Что нужно для помещения пивоварни: площадь, высота, пол, вода, канализация, электричество, пар.

Что означает декларация соответствия ЕАЭС и ТР ТС 010/2011 при покупке пивоваренного оборудования.

Чем отличается pot still от колонного аппарата: вкус, крепость, производительность и область применения.

Сравнение двухаппаратной, комбинированной «2 корпуса — 3 аппарата» и четырёхаппаратной схемы: площадь, цена, производительность.