Горизонтальные сервисные танки (serving tanks)
CASSMAN · оборудование
Горизонтальные танки для готового пива с повышенным давлением: расчётное — до 3 бар, рабочее — 2 бар. Подходят для принудительной карбонизации и подачи на кран.
Проект под задачуДекларация ЕАЭС на серию CMШеф-монтажГарантия 3–5 лет
Горизонтальные танки для готового пива с повышенным давлением: расчётное — до 3 бар, рабочее — 2 бар. Подходят для принудительной карбонизации и подачи на кран. Перед заказом проверяем не только заявленные характеристики, но и совместимость с помещением, технологией и соседними участками. Ниже собраны параметры модели, границы поставки и вопросы, которые стоит закрыть до покупки.
Для каких задач рассматривают модель
- буфер между созреванием и розливом;
- карбонизация и подготовка продукта перед упаковкой;
- хранение готовой партии и раздача в зале.
Сервисный танк или BBT подготавливает продукт к розливу: обеспечивает осветление, карбонизацию, хранение и стабильную подачу. Конструкция должна соответствовать давлению, температуре и санитарным требованиям. Для модели «Горизонтальные сервисные танки (serving tanks)» это означает, что проектную роль нужно проверять вместе с фактическими параметрами, подключениями и доступным помещением.
Основные характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Расчётное давление | 0,3 МПа (3 бар / 43,5 psi) |
| Рабочее давление | 0,2 МПа (2 бар / 29 psi) |
| Внутренняя оболочка | 3 мм SUS304, травление и пассивация |
| Наружная оболочка | 2 мм SUS304 |
| Днища | Эллиптические/торисферические, 3 мм |
| Изоляция | Полиуретан 80 мм |
| Сварка | 100 % TIG |
| Комплектация | CIP-шар 360°, карбонизационный камень, спундинг-клапан, датчик PT-100 |
| Документы | Декларация о соответствии ЕАЭС |
Что проверить перед заказом
| Вопрос | Почему это важно | Данные для проекта |
|---|---|---|
| Давление и температура | Определяют конструкцию, арматуру и режим карбонизации | рабочее давление, температура, CO₂ |
| Объём | Должен быть согласован с партией и скоростью розлива | объём партии, буфер, график отгрузки |
| Форма и размещение | Вертикальные и горизонтальные варианты занимают разную площадь | высота, проходы, зоны обслуживания |
| CIP и арматура | Влияют на гигиену и потери продукта | схема мойки, клапаны, датчики, пробоотбор |
Что входит в базовую поставку
- Танк
- Карбонизационный камень
- Спундинг-клапан
- PT-100
Границы поставки
- корпус, изоляция, охлаждение и внутренняя поверхность;
- люк, CIP, клапаны, уровнемер и присоединения;
- опоры, крепёж и защита от вакуума при необходимости;
- документы, проверки, упаковка и монтаж.
Границы поставки зависят от исполнения и страны. В договоре перечисляются оборудование, арматура, документы, упаковка, шеф-монтаж и работы, которые остаются у покупателя. Для модели «Горизонтальные сервисные танки (serving tanks)» состав и исключения подтверждаются отдельными строками спецификации.
Приёмка, монтаж и сервис
Проверяют герметичность, работу арматуры, охлаждение, чистоту поверхности и соответствие присоединений проекту. Для карбонизации отдельно согласуют давление и метод контроля. Для модели «Горизонтальные сервисные танки (serving tanks)» в протокол включают параметры, указанные в спецификации и согласованной программе проверки.
До монтажа сверяют фактическую комплектацию со спецификацией и проверяют условия хранения. Повреждения упаковки и недостачу оформляют до начала работ. Для «Горизонтальные сервисные танки (serving tanks)» программа проверки должна быть согласована до отгрузки.
Частые вопросы
На какое давление рассчитано оборудование?
В карточке указано давление: 0,3 МПа (3 бар / 43,5 psi). Не превышайте расчётные параметры и согласуйте арматуру, предохранительные устройства и режим испытаний с проектом.
Какие материалы контактируют с продуктом?
В карточке указано: 3 мм SUS304, травление и пассивация. Перед заказом сверяют материал со средой, температурой, реагентами мойки и требованиями к поверхности.
Что указано по документам?
Для модели «Горизонтальные сервисные танки (serving tanks)» в характеристиках указано: Декларация о соответствии ЕАЭС. Перед сделкой проверяют применимость документа к конкретной конфигурации, серии и стране поставки.
Чем BBT отличается от ЦКТ?
BBT чаще используется для осветления, карбонизации и хранения перед розливом, тогда как ЦКТ рассчитан на активное брожение и созревание. Конкретное оснащение зависит от технологии.
Какие данные нужны для расчёта этой модели?
Для предварительного расчёта нужны расчётное давление, рабочее давление, внутренняя оболочка, наружная оболочка, днища, а также сведения о продукте, режиме работы, помещении и доступных энергоресурсах. Если каких-то данных нет, мы включим их в список уточнений.
Для модели «Горизонтальные сервисные танки (serving tanks)» полезны пивоваренное оборудование, пивоварня под ключ. Для расчёта отправьте запрос КП.