Система фильтрации пива
CASSMAN · оборудование
Система фильтрации для осветления пива перед розливом.
Проект под задачуДекларация ЕАЭС на серию CMШеф-монтажГарантия 3–5 лет
Система фильтрации для осветления пива перед розливом. Перед заказом проверяем не только заявленные характеристики, но и совместимость с помещением, технологией и соседними участками. Ниже собраны параметры модели, границы поставки и вопросы, которые стоит закрыть до покупки.
Для каких задач рассматривают модель
- подготовка пива к розливу после созревания;
- осветление партии без длительного отстаивания;
- стабилизация внешнего вида продукта при сохранении вкуса.
Фильтрация пива предназначена для осветления и удаления взвешенных частиц перед розливом. Решение подбирают по продукту, требуемой прозрачности, потерям и допустимому контакту с кислородом. Для модели «Система фильтрации пива» это означает, что проектную роль нужно проверять вместе с фактическими параметрами, подключениями и доступным помещением.
Основные характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Назначение | Осветление пива |
| Документы | Декларация о соответствии ЕАЭС |
Что проверить перед заказом
| Вопрос | Почему это важно | Данные для проекта |
|---|---|---|
| Среда и мутность | Определяют тип фильтрации и расходные материалы | продукт, температура, тип частиц |
| Производительность | Должна совпадать с темпом розлива и объёмом партии | гектолитры в час, давление, потери |
| Кислород | Контакт с воздухом влияет на срок хранения | схема подачи, CO₂, герметичность |
| Мойка | Нужны доступ и совместимость с реагентами | CIP, разборка, расходники |
Что входит в базовую поставку
- Фильтр
Границы поставки
- основной аппарат, насосы, арматура и соединительные линии;
- датчики, управление, защиты и журнал процесса;
- расходные элементы и рекомендации по запасу;
- документы, проверки, монтаж и обучение.
Состав поставки может отличаться для стандартного и проектного исполнения. Перечень оборудования и услуг фиксируется в приложении к договору до начала производства. Для модели «Система фильтрации пива» состав и исключения подтверждаются отдельными строками спецификации.
Приёмка, монтаж и сервис
Проверяют герметичность, расход, перепад давления, прозрачность на согласованной среде и стабильность работы. Отдельно фиксируют потери продукта и порядок замены расходных элементов. Для модели «Система фильтрации пива» в протокол включают параметры, указанные в спецификации и согласованной программе проверки.
До отправки фиксируют заводские проверки и состав документов, после прибытия — состояние упаковки и оборудования. Приёмка на площадке завершается понятным перечнем выполненных работ и замечаний. Для «Система фильтрации пива» программа проверки должна быть согласована до отгрузки.
Частые вопросы
Что указано по документам?
Для модели «Система фильтрации пива» в характеристиках указано: Декларация о соответствии ЕАЭС. Перед сделкой проверяют применимость документа к конкретной конфигурации, серии и стране поставки.
Можно ли фильтровать разные сорта на одном оборудовании?
Да, но нужны корректная мойка, контроль перекрёстного загрязнения и подходящие расходные элементы. Возможность подтверждают по продукту и режиму.
Фильтрация убирает необходимость холодного охлаждения?
Нет. Холод, отстаивание и фильтрация решают разные задачи. Сочетание зависит от технологии и требований к продукту.
Что входит в поставку?
В базовую поставку входят: Фильтр. Дополнительные опции, арматура, трубопроводы и монтаж фиксируются отдельно в спецификации.
Какие данные нужны для расчёта этой модели?
Для предварительного расчёта нужны назначение, документы, а также сведения о продукте, режиме работы, помещении и доступных энергоресурсах. Если каких-то данных нет, мы включим их в список уточнений.
Для модели «Система фильтрации пива» полезны ёмкости на заказ, о компании CASSMAN. Для расчёта отправьте запрос КП.