ЦКТ 10 000 л (100 гл)
CASSMAN · оборудование
ЦКТ 10 000 л для крупных пивоваренных предприятий. Такие танки поставлялись в Узбекистан.
Проект под задачуДекларация ЕАЭС на серию CMШеф-монтажГарантия 3–5 лет
ЦКТ 10 000 л для крупных пивоваренных предприятий. Такие танки поставлялись в Узбекистан. Перед заказом проверяем не только заявленные характеристики, но и совместимость с помещением, технологией и соседними участками. Ниже собраны параметры модели, границы поставки и вопросы, которые стоит закрыть до покупки.
Для каких задач рассматривают модель
- расширение парка ЦКТ под рост выпуска;
- разделение сортов и партий по отдельным танкам;
- модернизация ферментационного участка с новым холодом и CIP.
Ферментационная ёмкость обеспечивает брожение, созревание или хранение продукта при заданной температуре и давлении. Её нельзя выбирать только по литражу: важны охлаждение, форма, люк, CIP, арматура и доступ для обслуживания. Для модели «ЦКТ 10 000 л (100 гл)» это означает, что проектную роль нужно проверять вместе с фактическими параметрами, подключениями и доступным помещением.
Основные характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Полезный объём | 10 000 л (100 гл) |
| Внутренняя оболочка | 3 мм SUS304 (в проекте для Узбекистана — 4 мм) |
| Наружная оболочка | 2 мм SUS304 (в проекте для Узбекистана — 3 мм) |
| Изоляция | Полиуретан 100 мм |
| Охлаждение | Pillow-plate, 14,3 м² |
| Габариты (Ø × В) | 2200 × 6000 мм |
| Люк | Боковой безтеневой |
| Документы | Декларация о соответствии ЕАЭС |
Что проверить перед заказом
| Вопрос | Почему это важно | Данные для проекта |
|---|---|---|
| Полезный объём | Определяет размер партии и связь с варочным цехом | объём варки, потери, число варок на танк |
| Давление | Влияет на конструкцию, арматуру и допустимые операции | рабочее давление, карбонизация, CIP |
| Охлаждение | Отвечает за температуру брожения и холодного охлаждения | температура продукта, число зон, мощность чиллера |
| Компоновка | Габариты и люк должны обеспечивать монтаж и обслуживание | высота, проёмы, зоны доступа, нагрузки на пол |
Что входит в базовую поставку
- Танк
- Арматура — по проекту
Границы поставки
- корпус, днища, охлаждающие зоны, изоляция и наружная отделка;
- люк, пробоотборник, CIP, клапаны и присоединения;
- опоры, крепёж, лестницы и площадки обслуживания при наличии;
- документы, упаковка, шеф-монтаж и проверка режимов.
Чтобы избежать спорных стыков, в спецификации отдельно отмечают трубопроводы, кабели, крепёж, опции автоматизации и пусковой запас. Эти позиции не стоит подразумевать без письменного подтверждения. Для модели «ЦКТ 10 000 л (100 гл)» состав и исключения подтверждаются отдельными строками спецификации.
Приёмка, монтаж и сервис
Проверяют геометрию, качество поверхности, сварные соединения, герметичность, работу охлаждающих зон и комплектность арматуры. Перед эксплуатацией согласуют испытания, мойку и температурный режим. Для модели «ЦКТ 10 000 л (100 гл)» в протокол включают параметры, указанные в спецификации и согласованной программе проверки.
Пусконаладочный протокол должен содержать параметры режима, результаты проверок и перечень замечаний. Это упрощает гарантийное обращение и передачу оборудования между сменами. Для «ЦКТ 10 000 л (100 гл)» программа проверки должна быть согласована до отгрузки.
Частые вопросы
Для какого объёма производства подходит «ЦКТ 10 000 л (100 гл)»?
В карточке указан объём: 10 000 л (100 гл). Итоговая пригодность зависит от числа циклов, графика работы, потерь и соседних участков. Перед заказом мы проверяем объём партии и требуемый выпуск, а не только литраж ёмкости.
Поместится ли оборудование в помещении?
Габариты из карточки: 2200 × 6000 мм. Нужно проверить дверные проёмы, высоту, зоны обслуживания, нагрузки на пол и путь разгрузки; одного размера оборудования недостаточно.
Какие материалы контактируют с продуктом?
В карточке указано: 3 мм SUS304 (в проекте для Узбекистана — 4 мм). Перед заказом сверяют материал со средой, температурой, реагентами мойки и требованиями к поверхности.
Что указано по документам?
Для модели «ЦКТ 10 000 л (100 гл)» в характеристиках указано: Декларация о соответствии ЕАЭС. Перед сделкой проверяют применимость документа к конкретной конфигурации, серии и стране поставки.
Какие данные нужны для расчёта этой модели?
Для предварительного расчёта нужны полезный объём, внутренняя оболочка, наружная оболочка, изоляция, охлаждение, а также сведения о продукте, режиме работы, помещении и доступных энергоресурсах. Если каких-то данных нет, мы включим их в список уточнений.
Для модели «ЦКТ 10 000 л (100 гл)» полезны пивоваренное оборудование, пивоварня под ключ. Для расчёта отправьте запрос КП.