Смесительные ёмкости с мешалкой
CASSMAN · оборудование
Смесительные ёмкости с мешалкой для напитков, соков и других жидких продуктов. Реализованы объёмы 6000, 8000 и 10 000 л и 20-тонная ёмкость хранения.
Проект под задачуДекларация ЕАЭС на серию CMШеф-монтажГарантия 3–5 лет
Смесительные ёмкости с мешалкой для напитков, соков и других жидких продуктов. Реализованы объёмы 6000, 8000 и 10 000 л и 20-тонная ёмкость хранения. Перед заказом проверяем не только заявленные характеристики, но и совместимость с помещением, технологией и соседними участками. Ниже собраны параметры модели, границы поставки и вопросы, которые стоит закрыть до покупки.
Для каких задач рассматривают модель
- смешивание ингредиентов перед розливом;
- приготовление растворов и купажей;
- поддержание однородности продукта.
Смесительная ёмкость с мешалкой нужна для гомогенизации, растворения и подготовки продукта. Тип мешалки и привод выбирают по вязкости, объёму и требуемому времени смешения. Для модели «Смесительные ёмкости с мешалкой» это означает, что проектную роль нужно проверять вместе с фактическими параметрами, подключениями и доступным помещением.
Основные характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объёмы | От 50 л (лаборатория) до 10 000 л и более |
| Материал | 304, 316L или иные сплавы |
| Поверхность | Санитарная внутренняя Ra по заказу, 2B или шлифовка снаружи |
| Опции | Асептическая мешалка, высокоскоростной миксер, CIP |
| Документы | Декларация о соответствии ЕАЭС |
Что проверить перед заказом
| Вопрос | Почему это важно | Данные для проекта |
|---|---|---|
| Продукт | Вязкость и частицы определяют тип мешалки | реология, плотность, наличие включений |
| Мешалка | Влияет на время смешения и потребление энергии | лопастная, пропеллерная, якорная и др. |
| Привод | Должен обеспечивать пусковой момент | мощность, обороты, защита |
| Мойка | Нужны доступ и исключение застойных зон | CIP, люк, поверхность |
Что входит в базовую поставку
- Ёмкость
- Мешалка
- CIP-порты
Границы поставки
- корпус, днища, опоры и внутренняя поверхность;
- рубашка, изоляция, мешалка и патрубки по проекту;
- арматура, датчики и люки;
- документы, испытания, упаковка и монтаж.
Сравнение предложений проводится по одинаковому перечню: корпус, внутренние устройства, арматура, приборы, упаковка, документы и услуги. Цена одной позиции без этих данных не показывает полный бюджет. Для модели «Смесительные ёмкости с мешалкой» состав и исключения подтверждаются отдельными строками спецификации.
Приёмка, монтаж и сервис
Проверяют направление вращения, потребление, отсутствие вибрации и равномерность смешения на согласованной среде. Для вязких продуктов может потребоваться отдельная проверка. Для модели «Смесительные ёмкости с мешалкой» в протокол включают параметры, указанные в спецификации и согласованной программе проверки.
Проверки проводят по согласованной программе: комплектность, присоединения, герметичность, работа механизмов и защит. Для технологического оборудования дополнительно фиксируют режимные параметры. Для «Смесительные ёмкости с мешалкой» программа проверки должна быть согласована до отгрузки.
Частые вопросы
Для какого объёма производства подходит «Смесительные ёмкости с мешалкой»?
В карточке указан объём: От 50 л (лаборатория) до 10 000 л и более. Итоговая пригодность зависит от числа циклов, графика работы, потерь и соседних участков. Перед заказом мы проверяем объём партии и требуемый выпуск, а не только литраж ёмкости.
Какие материалы контактируют с продуктом?
В карточке указано: 304, 316L или иные сплавы. Перед заказом сверяют материал со средой, температурой, реагентами мойки и требованиями к поверхности.
Что указано по документам?
Для модели «Смесительные ёмкости с мешалкой» в характеристиках указано: Декларация о соответствии ЕАЭС. Перед сделкой проверяют применимость документа к конкретной конфигурации, серии и стране поставки.
Как выбрать мешалку?
По продукту, вязкости, объёму, времени смешения и требованиям к однородности. Универсальной геометрии нет.
Какие данные нужны для расчёта этой модели?
Для предварительного расчёта нужны объёмы, материал, поверхность, опции, документы, а также сведения о продукте, режиме работы, помещении и доступных энергоресурсах. Если каких-то данных нет, мы включим их в список уточнений.
Для модели «Смесительные ёмкости с мешалкой» полезны ёмкости на заказ, о компании CASSMAN. Для расчёта отправьте запрос КП.