Пивоваренная система на 300 л с двумя сосудами — компактное решение для пивоварни, бара и ресторана с собственной варкой.
КОНФИГУРАЦИЯ
• Заторно-фильтрационный чан + сусловарочный котёл с вирпулом
• Вариант: заторно-сусловарочный котёл + фильтрационный чан
• Резервуар горячей воды 600 л (опция)
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Полезная ёмкость 300 л, свободное пространство над суслом 25 %
• Фильтрационный чан с фрезерованным ложным дном, мотором с ЧРП, трубой для барботирования и трубой CIP. Указатель уровня
• Заторный чан с электрическим подогревом или паровой рубашкой. Мотор с ЧРП (опция). Указатель уровня
• Пластинчатый теплообменник 6 м²
• Санитарный центробежный насос 3000 л/ч
• Цифровая панель управления или система управления на базе ПЛК
• Резервуар, трубопроводы, клапаны и арматура из нержавеющей стали 304
• Платформа SUS 304 со встроенной лестницей
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО
Система проектируется и изготавливается компанией Cassman.
