Четырёхсосудный варочный цех 40 гл.<br><br><b>Технические характеристики</b><br>• Полезная ёмкость: 4000 л<br>• Свободное пространство над суслом: 25 %<br>• Конфигурация: заторный чан + фильтрующий чан + котёл для кипячения + вирпул + резервуар горячей воды<br>• Сварка: 100 % TIG<br><br><b>Оснащение</b><br>• Фильтрующий чан: фрезерованное двойное дно, двигатель VFD, труба для барботирования, CIP, указатель уровня<br>• Заторный чан: электрический подогрев или паровая рубашка; двигатель VFD (опция)<br>• Внутренний нагреватель котла<br>• Пластинчатый теплообменник: 40 м²<br>• Санитарный центробежный насос: 5000 л/ч