Как открыть собственную микро-пивоварню? Cassman предлагает готовые решения для запуска пивоваренного производства.
СОСТАВ ОБОРУДОВАНИЯ
• Система обработки сырья: мельница для солода, бункер дроблёного солода (grist case), гидратор дроблёного солода (grist hydrator)
• Варочный цех (Brewhouse)
СИСТЕМЫ НАГРЕВА
Для пивовара доступны паровые, электрические или прямоточные (прямой огонь) системы.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ
Варочный цех Cassman рассчитан как на инфузионную рециркуляцию, так и на рециркуляционную систему теплообмена (HERMS).
ДИАПАЗОН ЁМКОСТЕЙ
От 100 до 50 000 литров.
УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ
• Поставка системы пивоварения под ключ
• Гарантия три года на основное оборудование и запасные части
• Пивоваренное оборудование имеет аккуратный внешний вид, удобный для показа клиентам
